Punche Perú es un libro de Paola Ugaz y Marina García en el que se describe el trabajo de la estiba “a puño limpio” en los mercados de nuestro país y su papel vital en la economía peruana y en particular, en la gastronomía, el cual será presentado en el marco...
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Raúl Egúsquiza ® | 2 years ago.
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